Pane con lievito madre - facile
2022-02-27
Pane con lievito madre (prime volte con LM accetto consigli) Ecco le dosi per la ricetta e alcune indicazioni • 130g Lievito Madre 100g di tipo 1 3...
2022-02-27
emanuelemessina
Pane della domenica a cura di Carmela De Chiara - Uno dei miei Pani che sforno la domenica mattina. Oramai è diventato un rituale, alzarsi presto e...
2022-02-14
emanuelemessina
Ecco le dosi per la ricetta e alcune indicazioni • 100g di tipo 1 400g di tipo 0 350g acqua 12g sale 12g olio 5g malto 5g lievito fresco • Chiudere...
2022-02-03
emanuelemessina
Info ricetta Carmela De Chiara Diretto 30 ore a temperatura controllata 2 ore puntata 20 ore in massa a temperatura controllata staglio a fre...
2022-02-02
emanuelemessina